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自动售货机运营商该如何做好商品采购及管理工作?
2016-11-23

  这是目前国内不少中小自动售货机运营企业采购经理在采购商品时大多时候的原则。粗粗一看似乎很有道理,但仔细分析下来,这样的模式虽然表面合理,但从商品市场管理的角度而言却是缺少系统性的,而系统性的缺失往往会增加企业的运营风险。


  一般来说商品的选择应包含短期、中期、和长期规划,商品采购应依据相关规划进行严格的细分。自动售货机运营企业销售的商品系统应至少包括以下几类商品:

  1、走量商品入

  走量商品是从销量层面来进行定义的,此类商品一般是价格相对较低,较易于为消费者所接受。通常此类商品存在的价值在于吸引消费者以及提高企业整体销售额,进而提升企业在商品厂商或经销商处的话语权。此类商品的选择除遵循价格标准外,还要考虑一定利润,相关的销售利润应可摊平基本运营费用,另外此类商品在配置时应考虑进行双向备份,以避免因上游企业问题(如质量部门等)而影响到企业正常经营。

  2、利润输出商品

  利润输出商品是指相关商品具备一定销售量且利润输出率较高的商品。对于此类商品的选择,采购经理应仔细研究销售及运营数据后做处相关判断。并会同市场部门,投入资源,加大促销,以增加销售。并通过销售进一步降低采购成本,增加企业利润。

  3、投资性商品

  投资性商品是一些销售量长期来看可能呈现增长性趋势的商品。此类商品在选择时,要求采购经理对合作企业及品牌有充分的了解,并对市场及政策环境有充分的认知,在此类商品尚未起飞阶段即给相关支持,获取最优合作伙伴待遇,意在其未来发展期获得最佳收益。

  4、备选商品

  备选商品的概念相对宽泛,一方面指企业为补充淘汰商品而做的备份商品,也可以是为降低经营风险或平衡供应企业而选择的商品。此类商品一般可依据企业的情况自行筛选进行选择,但销售量仍应有一定控制及要求。

  5、淘汰商品

  淘汰商品主要是指销量不佳,投入与收益不成比,且后续明显发展不能持续的商品。采购经理一旦发现类似情况应立即终止此类产品的采购。并及时向市场部门提出促销建议,及时清理库存回笼资金。

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